Как лучше хранить продукты в холодильнике?

Производитель бытовой техники Hotpoint представил новую модель холодильника с грамотным зонированием и системой хранения продуктов. Инженеры позаботились о продуктах, которые люди используют наиболее часто, например творог, масло, яйца, создав для них специальный отсек с индивидуальным режимом. Чтобы сохранить свежесть, используется зона с температурой 0° — где охлажденная рыба, мясо, овощи и фрукты способны надолго сохранить свойства продуктов.

Производитель бытовой техники Hotpoint представил новую модель холодильника с грамотным зонированием и системой хранения продуктов. Инженеры позаботились о продуктах, которые люди используют наиболее часто, например творог, масло, яйца, создав для них специальный отсек с индивидуальным режимом. Чтобы сохранить свежесть, используется зона с температурой 0° — где охлажденная рыба, мясо, овощи и фрукты способны надолго сохранить свойства продуктов.


Порадует наличие функции Super Freeze, которая быстро заморозит ягоды и мясо за короткий период. Это хороший способ побаловать себя свежими продуктами в любое время года. Давайте рассмотрим функцию подробнее и убедимся, что зонирование — важный элемент организации внутреннего пространства холодильника и морозильной камеры.
Зачем нужно зонировать продукты?
Если на кухне после уборки сохраняются стойкие неприятные запахи, проблема заключается в неправильном соблюдении условий хранения продуктов. Многие ошибочно считают, что можно накидать пищу в хаотичном порядке, и с ней ничего не случится. Но, как оказывается, продукты могут перенимать аромат друг у друга, и даже влиять на мягкость. Поэтому, чтобы сохранить свежесть пищи, необходимо ее правильно хранить. Для этого производитель создает специальные зоны.

	
Морозильная камера необходима для размещения мясных и рыбных продуктов, а также пищи, которой нужно сохранить свежесть и консистенцию (сливочное масло, мороженое или ягоды).
	
Дверка — пространство для пищи и жидкостей, которые не требуют сильного охлаждения. Здесь температура выше всего, так как она находится близко к окружающей среде. Зона подходит для хранения яиц, напитков и сливочного масла, чтобы оно было мягким и легко резалось. Ошибочно размещать там кисломолочные продукты, так как они быстро портятся.
	
Внутреннее пространство — золотая середина. Именно здесь размещают всю пищу. Температура в этой зоне не такая маленькая, как в морозилке, и не такая высокая, как в дверцах.
	
Нулевая зона — еще ее называют fresh zone. В этой части холодильника всегда сохранена температура 0° и повышенный уровень влаги. Предназначена для морепродуктов, овощей и фарша.

Какие материалы используют в конструкции холодильника?
Для внутреннего пространства чаще всего используют металл и стекло. В недорогих моделях установлены решетки, покрытые специальным пластиком. Они легко моются и не впитывают запахи. Но покупатели стремятся приобретать модели со стеклянными полками.

Пластиковые элементы практически не используются, так как они не способны выдержать нагрузку и сильно впитывают запах. Его используют только для специальных контейнеров и отсеков.
«Умное» зонирование от Whirlpool
На выставке CES 2018 Whirlpool представила новую модель холодильника с функцией Door-within-Door. Это специальный дисплей и процессор со встроенным помощником, который способен создать гибкую систему настроек для сохранения свежести продуктов.



На сенсорный экран холодильник выводит информацию об используемых функциях. А ассистент предлагает создавать настройки, учитывая предпочтения каждого члена семьи. Позаботились инженеры и о внутреннем пространстве, чтобы обеспечить правильные условия для хранения. Функциональный дизайн, благодаря конструкции U-образных полок, грамотно зонирует отделения для пищи и полуфабрикатов. Найти и выбрать новый холодильник с правильным зонированием можно на сайте Comfy.ua.