07 окт, 11:06
События
На День города запорожцев баловали ухой и традиционными казацкими боями
Несмотря на холодную погоду, 5 октября на Покровскую ярмарку пришли тысячи запорожцев.
Горожан баловали традиционным тортом на 243 килограмма, а также традиционной казацкой ухой. А из зрелищ самым ярким стали бои "лава на лаву".
Читайте также: Запорожцы отметили День города традиционной дракой за торт
В рамках празднования Дня города и Всеукраинских казацких игр «Запорожская слава» был установлен рекорд Украины по приготовлению ухи. В одном казане было приготовлено 1007 литров или 3000 порций казацкой ухи или щербы. Идея приготовить самый большой объем традиционной казацкой щербы принадлежит запорожскому мэру Александру Сину, а воплотило ее предприятие «Запорожский самовар», сообщает пресс-служба мэрии.
Для приготовления казацкой щербы были изучены традиционные казацкие рецепты, рассказал директор предприятия «Запорожский самовар» Игорь Чепурной. В этот раз было использовано 250 килограммов рыбы, 50 килограммов овощей, десяток петухов, а также пшено, лебеда, ржаная мука, картофель и специи.![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Фото: Анна Нетребко
Другие новости
01 июл09:37
Гуляйполе в очередной раз обстреляли: полностью разрушена пятиэтажка Война
01 июл08:48
Житель области передавал врагу данные об украинских военных через “ВКонтакте” Война
30 июн10:23
В Энергодаре перестали выдавать по 10 000 рублей и открыли пункт выдачи паспортов рф Война
30 июн08:46
оккупанты вывозят руду с Запорожского железорудного комбината Криминал
30 июн07:32
Не пугайтесь: на Правом берегу в карьере будут проводить взрывы События