07 окт, 11:06
События
На День города запорожцев баловали ухой и традиционными казацкими боями
Несмотря на холодную погоду, 5 октября на Покровскую ярмарку пришли тысячи запорожцев.
Горожан баловали традиционным тортом на 243 килограмма, а также традиционной казацкой ухой. А из зрелищ самым ярким стали бои "лава на лаву".
Читайте также: Запорожцы отметили День города традиционной дракой за торт
В рамках празднования Дня города и Всеукраинских казацких игр «Запорожская слава» был установлен рекорд Украины по приготовлению ухи. В одном казане было приготовлено 1007 литров или 3000 порций казацкой ухи или щербы. Идея приготовить самый большой объем традиционной казацкой щербы принадлежит запорожскому мэру Александру Сину, а воплотило ее предприятие «Запорожский самовар», сообщает пресс-служба мэрии.
Для приготовления казацкой щербы были изучены традиционные казацкие рецепты, рассказал директор предприятия «Запорожский самовар» Игорь Чепурной. В этот раз было использовано 250 килограммов рыбы, 50 килограммов овощей, десяток петухов, а также пшено, лебеда, ржаная мука, картофель и специи.![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Фото: Анна Нетребко
Другие новости
26 июл17:17
Популярные вкусы чипсов: как выбирают любимые закуски Полезное
26 июл07:29
Запоріжець влаштував стрілянину на базі відпочинку: є постраждалі Криминал
25 июл17:39
В Запоріжжі працівники "швидкої" затримали вбивцю і чекали до приїзда поліції События
25 июл13:21
Запоріжець увійшов до складу великої російської агентатури, яка готувала серію терактів Криминал
24 июл15:23
В Запоріжжі чоловік зарізав бабусю біля під’їзду будинку Криминал