14 окт, 13:46
Хорошие новости
Под Запорожьем делают натуральный сыр и планируют открыть мини-сыроварню (Видео)
В селе Петрополь под Запорожьем, которое называют центром эко-туризма, планируют построить мини-сыроварню. Производство кисло-молочной продукции уже началось, поэтому посетители имеют возможность продегустировать мягкие и твердые сорта сыров. Началось все с покупки дома в селе Петрополь. Семья Бориса решила заняться агротуризмом. Постепенно на ферме появились домашние животные, для них построили вольеры и загоны. Сейчас планируют открыть сыроварню. Сыры изготавливаются из молока, дают 30 коз и овец, которые живут в усадьбе. Хозяева планируют в дальнейшем увеличить поголовье скота. Пора наращивать производство. По проекту мини-сыроварни за месяц производить более ста килограммов продукта различных сортов. В частности, и по собственным рецептам. Проект реализуют до 2020 года. Первые головки сыра будут изготовлены осенью следующего года. Цех по производству сыров планируют построить на участке в 40 квадратных метров. Поголовье держат не только в отрядах, неподалеку, в поселке Красный Яр, находится еще одна усадьба. За здоровьем животных следит ветеринар. Изюминкой проекта является то, что туристы смогут попробовать сыр, который изготовят из молока, выдоенного собственноручно на мастер-классах - говорится в сюжете ТВ-5. Читайте также: В Энергодаре двум КП за долги ограничат подачу электричества – в мэрии бездействуют
Другие новости
26 июл17:17
Популярные вкусы чипсов: как выбирают любимые закуски Полезное
26 июл07:29
Запоріжець влаштував стрілянину на базі відпочинку: є постраждалі Криминал
25 июл17:39
В Запоріжжі працівники "швидкої" затримали вбивцю і чекали до приїзда поліції События
25 июл13:21
Запоріжець увійшов до складу великої російської агентатури, яка готувала серію терактів Криминал
24 июл15:23
В Запоріжжі чоловік зарізав бабусю біля під’їзду будинку Криминал