14 ноя, 14:22
События
Фермеры из запорожского села выращивают улиток на экспорт
Основные покупатели деликатеса – испанцы и итальянцы.
Семя Мостовых из села Новотроицкое под Бердянском основала в 2018 году необычный бизнес.
Супруги выращивают на ферме пищевых улиток по классическому французскому, греческому и польскому методам и продает на экспорт.
Марина Мостовая говорит, что это новый для Украины бизнес, поэтому очень мало информации. Делать все приходится методом проб и ошибок.
Учитывая, что восточные регионы страны более засушливые, пара изобретает свои методы.
Попробовать улиток по-бургундски или с мексиканским соусом, а также самую дорогую в мире икру можно прямо на ферме.
Тут же можно понаблюдать за процессом выращивания улиток: от икры до зрелого моллюска – пишет издание "Бізнес-Схід".
Другие новости
19 мар09:46
росіяне взяли під контроль половину Роботино на Запоріжжі Война
19 мар06:39
В Запоріжжі ліквідували шахрайський кол-центр, який "заробив" на європейцях 6 млн Криминал
19 мар06:05
На запорізькому напрямку знищили колону росіян за допомогою Javelin Война
18 мар16:21
В Запоріжжі дістали з річки тіло События
18 мар12:19
Запоріжжя відвідав Міністр охорони здоров'я События